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堺泉州 源菊虎 刺身包丁 柳刃包丁 極上 右利き用 全長430㎜ 堺菊守。堺 泉州源菊虎 本鍛錬 極上 ダマスカス 刺身包丁 柳刃包丁 左利き用 鞘。堺泉州 源菊虎 刺身包丁 柳刃包丁 極上 右利き用 全長430。ご覧いただきありがとうございます。堺泉州 源菊虎 の 刺身包丁です。ハガネがとても固く、丈夫で切れ味の良い一本です。また刃渡りは1尺近い長さになるため、業務用で大きな魚を捌く際や、細かな処理を行う際にとても便利です。購入時に刃こぼれや傷、錆などがありましたので、研磨と手研ぎを行いました。当包丁で、ご自身やご家族やお客さまの食の安全と健康や喜びに寄与していただけますと幸いです。◆商品の説明・製造もしくは販売元：堺泉州 源菊虎（SAKAI）・種類：刺身包丁/柳刃包丁/和包丁/片刃包丁/ナイフ・材質：鋼製/木材ハンドル/水牛口・利き手：右利き用・サイズ：長さ43×幅3.4×高さ2cm・状態：再生品（中古品・ジャンク）となります。　　　　砥石の15000番まで研いでいます。　　　　銘は上の部分が読みづらくなっています。　　　　口金部分に以前の所有者が研がれた際に入った傷があります。　　　　細かいキズや孔食（黒い点）がありますが、使用上の問題はあり　　　ません。　　　　※キズやサビもこの包丁だけが持つ、個性と思い、ご愛用ください。・用途：ブロックの魚の柵から刺身にする為の包丁です。　　　　もちろん肉・野菜にも使用可能です。　　　　業務用（プロ/本職用）としても、ご家庭用としてもお使いいただけます。　　　　キャンプや釣りなどのアウトドアでも、ご活用いただけます。・備考：刃の傷や孔食は可能な範囲で除去しています。・付属品：オリジナルの箱や説明書はありません。◆注意点・状態は写真をご確認ください。・鋼包丁の為、日々のメンテナンスが必要です。サビの手入れが難しいと感じる場合は、ステンレス包丁をお買い求めください。・他の商品とまとめ買い（セット買い）をご希望の場合は事前にコメントください。※ご購入前にプロフィールの必読をお願い致します。#Japanese_knives#身近なEco（エコ）、始めました！Reduce（リデュース）、Reuse（リユース）、Recycle（リサイクル）をモットーに！。堺 泉州源菊虎 本鍛錬 極上 ダマスカス 刺身包丁 柳刃包丁 左利き用 鞘。未使用品 長谷園 かまどさん 2合炊き 炊飯鍋 土鍋。270mm 柳刃包丁 鏡面　黒檀八角柄 刺身包丁 「全鋼」【鞘付き】'。récolte Auto Cooking Pot 自動調理器。業務用・家庭用 餃子皮機 餃子皮直径8.5cm／1分60枚 自動成形。【新品】remy pan mini レミパンミニ　レッド。【値下げしました】WMF PERFECT 圧力鍋 ドイツ製 6.5L。TIGER 保温調理鍋 JHA-400A 4.0L。⭐︎ビタクラフト　ミニパン２個セット　鍋セット　蓋つき　無水調理。ル・クルーゼ ビュッフェキャセロール 26cm マットブラック。Amway Queen アムウェイ クイーン ステンレス 中華鍋 フライパン。T-fal Ingenio IH Rouge Unlimited 9点セット。エーペックス グリーンパン フライパン 28cm セラミックコーティング。新品未使用 Amway Queen 大ソースパン 鍋。新品 霞乃 墨流し ダマスカス 刺身包丁 ペティナイフ 2本セット 切れ味抜群。【未使用品】BRUNO RANGEMATE PRO レンジメートプロ ホワイト。ダマスカス包丁セット 8本・ケース包丁立て/年末SALE。220＊■silver　シルバー　ヴィンテージ　ペストリーサーバー　50.5g。華月　大黒鍋　大黒窯　四日市萬古焼　ごはん鍋 土鍋　2合炊　 IH　直火OK。状態の良い銀製品のアンティークな装飾的花柄ケーキサーバー。BONIQ 2.0 ブラック 低温調理器 BNQ-10B。東京杉本包丁　牛刀　21cm。ル・クルーゼ ハートスキレット